摘要

<正>随着阿里巴巴、腾讯、京东、美团点评等互联网巨头的纷纷进入,不断创新变异的新零售成为行业风口,而餐饮化更成了风口中的浪尖。餐饮属于"慢购物",超市属于"快购物",经营者要如何协调二者之间的矛盾?忽如一夜春风来,在2017年新零售风暴里,餐饮化仿佛如同2016年的AR与VR,站在了此次零售业创新突破的风口浪尖,无论是传统零售商抑或是零售电商还是互联网

  • 出版日期2018