光“戒糖”能减肥吗

作者：李群

来源：祝您健康, 2018, (10): 58-59.

• 低碳水化合物饮食
• 碳水化合物
• 全谷物
• 饱腹感
• 添加糖

<正>光"戒糖"能减肥吗?营养师说,"戒糖"无疑是健康的,但是要分清糖和碳水化合物的区别,简单的低碳水化合物饮食减肥,必然会出现反弹。"戒糖"前先了解糖首先,要明确定义。广义上的"糖"是有机化合物的一类,也叫碳水化合物,是人体内产生热能的主要物质。我们平日吃的米、面、馒头等主食,最主要的营养成分就是碳水化合物。除了米面,蔬菜水果中也含有一定量的碳水化合物。科学合理的平衡膳食结构中,碳水化合物的能量应占到总能量的50%以上。除了精制米面,

• 出版日期2018
• 单位南京医科大学