本文在介绍CFD技术理论的基础上,通过CFD技术在农产品干燥领域中应用的研究,阐述CFD技术在不同农产品选择最佳干燥工艺参数,以及在干燥机械设备优化中的应用。研究结果表明,CFD技术能够用最低成本、最短时间对干燥过程进行模拟分析及预测,提出当前存在的问题和未来发展的趋势,制定更合理有效的生产方案,并,为CFD技术在农产品干燥领域中的应用提供参考依据。
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