<正>肯尼亚鳄梨主栽品种为哈斯鳄梨和弗尔特鳄梨。其中哈斯鳄梨的应市时间为3—7月，弗尔特鳄梨的应市时间为2—5月，10月为鳄梨淡季。肯尼亚鲜品公司董事兼总经理表示，由于监管机构禁止早采鳄梨，鳄梨的大小和成熟度大大提升。随着成熟度的提高，鳄梨中的油含量也达到23%～24%，大大提高了鳄梨品质，提升了肯尼亚鳄梨的市场竞争力。
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