黑小麦农艺性状和品质性状分析

作者：任文斌; 谢三刚; 宋昱; 谢飒英; 吴翠翠; 李素娟

来源：山西农业科学, 2010, (04): 11-13+17.

• 蓝粒小麦
• 紫粒小麦
• 农艺性状
• 品质性状 Blue wheat
• Purple wheat
• Agronomic characters
• Quality characters

对13份紫粒小麦和17份蓝粒小麦的6个农艺性状和7个品质性状进行了分析,结果表明,蓝、紫粒小麦的蛋白质含量较高,平均值分别为14.28%和13.37%;稳定时间较长,平均值分别为8.54,10.71 min。紫粒小麦的穗长和公顷穗数的变异系数分别达到17.6%和16.9%。相关分析表明,株高与公顷产量呈极显著正相关,公顷穗数与蛋白质含量、湿面筋含量之间显著负相关。对13种参数标准化后聚类分析,蓝、紫粒小麦之间呈明显的各自聚类趋势,说明蓝、紫粒小麦为不同的类群。

• 出版日期2010
• 单位山西省农业科学院棉花研究所