我国的茶叶标准(二)

作者:郭桂义; 曹璐; 王在群; 夏晓娟; 陈秀兰; 张秀清; 程伟
来源:中国茶叶加工, 2010, (04): 19-22.
DOI:10.15905/j.cnki.33-1157/ts.2010.04.013

摘要

我国到2009年底制定了涉及茶叶的国家标准95项,其中茶叶基础标准9个(茶叶卫生安全标准4个)、茶叶产品标准36个(其中地理标志产品标准17个)、方法标准48个(茶叶感官审评方法标准1个、理化检测方法标准30个、茶叶生产加工技术等方法标准17个),管理标准2个。并制定了农业、国内贸易、商检、轻工和机械等相关的茶叶行业标准90个(不含茶叶机械)。本文分析了我国茶叶标准存在的问题,提出了完善我国茶叶标准体系的建议。

  • 出版日期2010
  • 单位信阳农林学院

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