摘要

本发明公开了一种丁酸梭菌及其在固定化发酵生产1,3-丙二醇中的应用,该菌为丁酸梭菌(Clostridium butyricum)SCUT343-4,于2019年10月12日保藏于广东省微生物菌种保藏中心,保藏编号为GDMCC NO:60805。该菌能直接将纯甘油或者粗甘油转化为1,3-丙二醇,有较高的底物转化率和底物耐受性,副产物种类和含量少,有利于后续产品分离纯化;该菌对底物粗甘油的耐受性最为突出,以粗甘油发酵时转化率和生产效率并未降低,有利于粗甘油的加工与利用并显著降低1,3-丙二醇的生产成本。该菌在固定化发酵生产1,3-丙二醇中应用,能够显著提高其生产效率,达到4.20g/L·h。