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摘要
比较多重与单一耐药的副溶血性弧菌生长动力学差异，并探索“细菌耐药性”与“风险”之间的关联，本研究应用 Bioscreen全自动微生物生长曲线分析仪结合梯度稀释法，对不同耐药程度的副溶血性弧菌在纯培养条件（TSB）下的最大比生长速率（μmax）进行了比较分析。进一步选取六重耐药的 VPD18 菌株与单一耐药的 VPD43 菌株接种于南美白对虾中，构建不同温度下的生长曲线，采用 Baranyi 模型进行拟合得出生长动力学参数。结果显示：在纯培养条件下，多重与单一耐药的副溶血性弧菌的 μmax间并无显著性差异（P>0.05）。而在南美白对虾中，单一耐药的副溶血性弧菌的 μmax更大，但六重耐药的菌株...
- 出版日期2015
- 单位上海海洋大学
