摘要

研究预处理和提取方法对杜仲橡胶提取效率的影响。结果表明:与超微粉碎预处理相比,生物酶解预处理能更好地保留杜仲橡胶在杜仲植物中的原貌,制得的杜仲橡胶的重均相对分子质量大(超过4.2×105),相对分子质量分布略宽;与常规提取相比,超声波提取的提取效率较高。采用生物酶解预处理、超声波提取(温度为50℃,时间为30 min,超声波频率为40 k Hz),杜仲橡胶的提取效率较高且能耗适中。