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我国冷却肉发展前景展望
作者:隋继学
来源:
郑州牧业工程高等专科学校学报
, 2001, (02): 117-120.
冷却肉
热鲜肉
僵直期
肉香味
发展前景
冷冻肉
肉品
肉类消费
肉类食品
生鲜肉
出版日期
2001
单位
河南牧业经济学院
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