南非优质蛋白玉米品质检测与分析

作者：马春红; 李运朝; 及增发; 吴哲; 崔四平; 贾银锁

来源：安徽农业科学, 2010, (35): 19990-19991.

DOI：10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.35.102

• 优质蛋白玉米
• 南非
• 品质分析 Good-quality protein maize
• South Africa
• Quality analysis

[目的]探讨快速检测玉米品质的方法,为今后的大量材料筛选提供依据。[方法]引进南非优质蛋白玉米(QPM)材料,以农大108为对照,利用近红外品质分析仪对其进行品质分析。[结果]测出所引QPM材料中,南非2号、南非5号的籽粒粗蛋白含量分别为9.81%、9.74%;赖氨酸含量均在0.40%以上,分别比对照农大108高10.3%、8.6%。此外,从南非引进优质蛋白玉米自交系5份:zm105、6479、zm305、zm423、zm501,测得其籽粒赖氨酸含量分别为0.41%、0.40%、0.38%、0.38%、0.37%,均比对照农大108籽粒赖氨酸含量高,具有较高的应用价值。[结论]通过引进南非QP...

• 出版日期2010
• 单位河北省农林科学院; 河北省农林科学院遗传生理研究所