Fe3O4@COF的制备及用于食用植物油中多环芳烃的分析

作者：朱振宝; 赵远利; 李国梁

来源：陕西科技大学学报, 2021, 39(03): 34-69.

DOI：10.19481/j.cnki.issn2096-398x.2021.03.006

• 多环芳烃
• 磁性共价有机骨架
• 磁固相萃取
• 气相色谱

食用植物油中的多环芳烃(PAHs)含量低且油样基质复杂,直接检测油中PAHs较为困难,建立一种简单、快速测定食用植物油中PAHs的分析方法具有重要意义.通过溶剂热法制备磁性共价有机骨架(Fe3O4@COF(TAPB-DMTP)),用于食用植物油中7种PAHs的磁固相萃取(MSPE),为提高萃取效率,实验优化了MSPE参数,并结合气相色谱(GC)法对其进行定量分析.结果表明,7种PAHs的检出限为0.25～0.52 μg/kg,回收率为75.5%～112.5%,相对标准偏差(RSD)低于7.3%.为PAHs的测定提供了新思路.

• 出版日期2021
• 单位食品与生物工程学院; 陕西科技大学