摘要

建立电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)一次进样同时测定大米中重金属As、Pb、Cu、Zn、Cr、Cd、Ni元素含量的方法。实验表明,本方法的线性范围宽,线性相关系数在0.9994~0.9999范围内;元素检出限低,7种重金属元素检出限范围为1.52~51.3μg/kg;精密度良好,测定7种重金属元素含量的相对标准偏差均<5%;采用国家标准物质大米(GBW10010)和玉米(GBW10012)测定对照,评价了方法的准确性,各元素的回收率在91.2%~110%范围内。结果表明,该方法简便、快速、灵敏、准确,适用于大米、玉米中7种重金属元素含量的同时测定。