一种鹅不食草多糖及其制备方法和应用

作者：李琳; 陈君诚; 李冰; 张霞; 郑青松; 霍达; 梁毅

来源：2019-12-19, 中国, ZL201911318346.5.

本发明属于植物多糖领域,公开了一种鹅不食草多糖及其制法和应用。该鹅不食草多糖结构式如下所示。本发明将鹅不食草粉碎,乙醇回流脱脂脱色,热水浸提,得到水提液；醇沉分离,得到鹅不食草粗多糖；利用Sevag试剂除去蛋白后,经纤维素DEAE-52阴离子交换树脂进行分级分离,依次以水、0.1M、0.2M及0.5M的NaCl溶液洗脱,收集0.1M NaCl溶液洗脱组分,再经G-200凝胶柱纯化,得到鹅不食草多糖。其具有高效的清除DPPH自由基、ABTS自由基和超氧自由基能力,同时具有抗氧化和抑制α-糖苷酶活性的性能,可作为天然抗氧化剂,及应用在制备降血糖药物或保健食品中。

• 出版日期2019-12-19
• 单位华南理工大学; 广东中轻枫泰生化科技有限公司