大豆寡糖对肉仔鸡粗蛋白质和氨基酸表观利用率的影响

作者：易中华; 马秋刚; 计成; 王晓霞

来源：中国饲料, 2010, (10): 31-33+37.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2010.10.006

• 大豆寡糖
• 肉仔鸡
• 粗蛋白质
• 氨基酸
• 表观利用率 soybean oligosaccharides
• broiler
• crude protein
• amino acids
• apparent utilization

选用192只1日龄AA肉公鸡,随机分成4个处理组,每个处理设6个重复,每个重复8只鸡,分别饲喂在玉米-大豆浓缩蛋白型低寡糖基础日粮中添加0、0.50%、1.00%和2.00%大豆寡糖(水苏糖含量为83.7%)的日粮,研究大豆寡糖对肉仔鸡粗蛋白质和氨基酸表观利用率的影响。试验期为42d。结果表明,低剂量(0.50%)大豆寡糖对肉仔鸡粗蛋白质和氨基酸的表观利用率有一定程度的提高作用,但高剂量(2.00%)则产生不利影响;而且生长前期剂量反应程度大于生长后期。

• 出版日期2010
• 单位北京农学院; 中国农业大学; 江西农业大学