阿魏酸酯酶O42807在毕赤酵母GS115中的表达

作者：**华; 李慧; 张光亚; 葛慧华; 李夏兰

来源：华侨大学学报(自然科学版), 2016, (02): 224-229.

• 阿魏酸酯酶
• 表达
• 毕赤酵母
• 酶学性质 feruloyl esterase
• expression
• Pichia pastoris
• enzymatic properties

研究阿魏酸酯酶O42807基因(fae)在巴斯德毕赤酵母GS115中的表达及重组阿魏酸酯酶的酶学特性.化学合成fae基因序列,构建分泌型重组质粒pPIC9K-fae,经线性化后电转化至毕赤酵母GS115,对筛选出的高活性转化子进行诱导表达.SDS-PAGE分析显示:发酵上清液为单一条带,表观相对分子质量为42ku,酶活为78.49nkat·mL-1,比活力为524.38nkat·mg-1,最适反应温度为50℃,在40~45℃温度范围内较稳定,最适反应pH值为5.0~5.5,且在pH值为6.0时,稳定性较好;金属离子K+,Ca~(2+),Na+对其活性有促进作用,Fe~(2+),Zn~(2+)有...

• 出版日期2016
• 单位华侨大学