摘要

采用水蒸气蒸馏法提取2017年—2020年不同年份、不同处理方式下蕲艾材料中的精油,利用正交试验优化提取工艺,采用GC-MS鉴定不同年份蕲艾精油的主要成分,并利用白色念珠菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌评价蕲艾精油的抑菌效果。结果表明:陈年艾叶(2017年)出油率最高,出油率约为1.2%。蕲艾精油的最佳提取工艺为浸泡6 h,提取6 h,料液比为1∶14。2017年艾叶精油鉴定出30种主要成分,2018年艾叶精油鉴定出13种主要成分,2019年艾叶精油鉴定出25种主要成分;不同年份艾叶精油中占比较高的主要成分基本相同,包括如桉油精、樟脑和龙脑等,这些物质可能就是蕲艾精油中的主要抑菌活性成分。