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摘要
为研究山西省地区规模化种植且具有代表性的马铃薯品种晋薯16号、冀张薯12号、并薯6号、克新1号、费乌瑞它、大西洋的抗寒性差异,以筛选出耐寒性强的品种,利用低温培养箱对生长28 d左右的马铃薯脱毒组培苗进行4℃和-4℃低温胁迫处理,测定其脯氨酸(Pro)含量、可溶性糖含量、过氧化氢酶(CAT)活性、过氧化物酶(POD)活性4个与耐寒性相关的生理指标;并采用隶属函数法对6个不同品种马铃薯抗寒性进行综合评价和分析。结果表明,随着胁迫温度的降低,6个品种马铃薯的脯氨酸含量整体上呈先上升后下降的趋势,可溶性糖含量呈持续上升的趋势,CAT活性呈持续上升趋势,POD活性呈先上升后下降趋势;晋薯16号、冀张薯12号、大西洋的POD活性的峰值出现在-4℃。采用隶属函数法得出,抗寒性强弱依次为冀张薯12号>并薯6号>晋薯16号>克新1号>大西洋>费乌瑞它。
