介绍高温过热蒸汽干燥的特点、发展过程及其对木材物理化学性质的影响,高温过热蒸汽干燥法的优缺点。着重探究木材在高温热蒸汽过程中热—质迁移特征,分析得出在"逆转点"以上,提高过热蒸汽温度,增大过热蒸汽的流速对提高木材高温过热蒸汽干燥速率具有重要意义;最后对高温过热蒸汽干燥提出一些新思考,为过热蒸汽干燥提供一定的理论基础。