花牛苹果是甘肃省天水市的特产,是该地区的元帅系苹果优良品种之一,是我国地理标志性果品。针对近年甘肃省天水市花牛苹果的种植相对分散、因自然灾害导致栽培管理水平较低、单一病虫害发生普遍,品质和价格相对下滑等问题进行分析,并提出相应的对策和建议,为该区域苹果的持续发展提供一定的理论依据。