通过对安徽省近年来肉羊产品开发与加工的广泛调研,针对肉羊加工存在的问题进行了认真分析,并提出了一些合理化的建议和对策,以期引起有关部门对肉羊加工的重视,更好地为肉羊加工企业服务。也希望政府在农业结构调整中,充分利用当地资源,发展肉羊生产,使农民获得更多的收益。
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