氨氮胁迫对三疣梭子蟹消化酶活力的影响

作者：徐武杰; 潘鲁青; 岳峰; 李健

来源：中国海洋大学学报(自然科学版), 2011, (06): 35-40.

DOI：10.16441/j.cnki.hdxb.2011.06.006

• 氨氮胁迫
• 三疣梭子蟹
• 消化酶活力 ammonia-N stress
• Portunus trituberculatus
• digestive enzyme activity

以三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)为研究对象,研究氨氮胁迫对中肠腺、胃、肠组织消化酶活力的影响。实验设计对照组(自然海水)、1、5、20 mg/L处理组,分别于氨氮胁迫后0、6、12、244、8 h取样进行消化酶活力的测定。结果表明:氨氮胁迫对三疣梭子蟹类胰蛋白酶、胃蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活力影响显著(P<0.05),而对照组无明显变化。各处理组3种消化器官中类胰蛋白酶、胃蛋白酶活力在48 h内呈峰值变化,其中3种消化器官中类胰蛋白酶活力在48 h时恢复至对照组水平,而中肠腺胃蛋白酶活力在24 h后趋于稳定,且与氨氮浓度呈明显正相关,胃和肠的胃蛋白酶活力分别于48...

• 出版日期2011
• 单位中国海洋大学; 中国水产科学研究院黄海水产研究所