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摘要
为探索烤烟烘烤环节减工降本、提质增效,以传统挂竿装烟方式为对照,选用快速笼式烟夹、梳式烟夹、散叶插扦和箱式堆积等新型装烟方式进行烘烤试验,统计各处理烤房烤能、用工能耗成本、烤后烟叶等级比例,测定烤后烟叶化学成分,评价外观质量和感官质量.结果表明,与传统挂竿相比,除箱式堆积耗能量增大外,几种新型装烟方式均能显著增加烤房装烟量,减少用工量和耗能量,同时,快速笼式烟夹和散叶插扦能够改善烤后烟叶化学成分协调性和感官质量,但散叶插扦上部叶经济性状和外观质量与快速笼式烟夹中部叶的外观质量表现略差;梳式烟夹和箱式堆积烤后烟叶经济性状和品质表现不如传统挂竿.
- 出版日期2013
- 单位河南农业大学
