2011年是我国加入世界贸易组织的第10年,面对日益激烈和残酷的国际贸易竞争,我国如何才能在加强本国市场竟争力的同时,妥善处理在享受国际市场开放时一并遭受的各种非关税贸易壁垒,这是一个现实的问题。今年3月初的瘦肉精事件、4月中旬的牛肉膏事件等反映了我国在处理食品安全上的诸多不足,也再一次敲响了食品安全带来更多贸易障碍的警钟。