大肠埃希菌在不同水环境中存活状态的实验研究

作者：孙宗科; 白雪涛; 陈西平; 郑萍

来源：环境与健康杂志, 2009, (02): 95-97+189.

• 大肠埃希菌
• 活菌总数
• 可培养菌数
• 活的非可培养状态 Escherichia coli
• Viable bacteria count
• Culturable bacteria count
• Viable but nonculturable state

目的研究大肠埃希菌在水中的存活时间及影响存活时间的因素。方法将大肠埃希菌加标于灭菌生理盐水和无菌自来水中制成模拟水样,分别在4℃和室温(25℃)下存放90 d,用Live/Dead荧光染色镜检法确定细菌总数和活菌总数,用胰大豆蛋白胨琼脂(TSA)和平板计数琼脂(PCA)确定细菌的可培养数。结果大肠埃希菌加标于水中,在90 d内细菌总数未发生较大变化;在生理盐水中,活菌总数未发生较大变化,4℃低温条件下可培养菌数逐渐下降为0,在25℃室温条件下可培养菌数下降3个数量级;在无菌自来水中,可培养菌数逐渐下降为0,4℃低温条件下活菌总数未发生较大变化,25℃室温条件下活菌总数逐渐下降为0。结论在4℃低...

• 出版日期2009
• 单位中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所