沙参(RADIX ADENOPHORAE)是著名的养阴清肺、镇咳祛痰的中草药。秦岭约有沙参属植物资源20余种,其中药用的有12种。沙参富含多糖、甾体、三萜、脂肪酸、氨基酸、微量元素和磷脂等成分,在镇咳、祛痰、抗辐射、抗肿瘤和提高免疫调节功能等方面具有明显的临床效果。对秦岭野生沙参属植物资源进行了归类和分析,为合理开发利用这一植物资源提供理论依据。
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