<正>Kemmerer等(1931)首先在大鼠和小鼠上证明:锰是动物必需的微量元素。锰是动物生长发育中不可缺少的营养物质,也是动物体内多种酶的组成成分或激活剂,尤其对快速生长的肉鸡具有特殊的重要性。锰可以维持肉鸡骨骼的正常生长发育,参与