以普通栽培料作对照，分析含不同比例紫茎泽兰的栽培料对平菇菌丝生长速度、子实体出菇时间和产量的影响。结果表明：含42.0%紫茎泽兰的栽培料栽培平菇的菌丝生长速度和子实体出菇时间与普通栽培料相当，而子实体产量提高。利用含适量紫茎泽兰的栽培料栽培平菇，在不影响菌丝生长和子实体出菇时间的情况下可提高平菇产量。
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