摘要

基于农产品质量安全的内涵、属性,结合生命周期理论,重新定义农产品质量安全生命周期概念及理论内涵,将农产品质量安全生命周期划分为生产、经营、运输与销售4个阶段,并在分析各阶段管制特征的基础上,提出农产品质量安全管制内容与创新对策。

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