索氏提取法和水蒸气蒸馏法提取新丰生姜精油的比较研究

作者：姚依茜; 周丽婷; 朱红薇; 赵惠明

来源：嘉兴学院学报, 2013, (06): 80-84.

• 姜油
• 索氏提取法
• 水蒸气蒸馏法
• 气质联用
• 成分分析 ginger oil
• Soxhelt method
• steam distillation method
• GC-MS
• composition analysis

采用以石油醚作为溶剂的索氏提取法和水蒸气蒸馏法提取新丰生姜精油,选用的物料比与提取时间为不确定因素,从中确定较佳的姜油提取条件;并用气相-质谱联用仪(GC-MS)对姜油成分进行分析和鉴定。结果表明,前者的较佳提取条件为水浴温度85℃,物料比1∶8,提取时间6h,所得姜油主要成分为挥发性的倍半萜类化合物,还含有少量挥发性单萜类化合物及相当量非挥发性的姜辣素(姜树脂);后者的较佳提取条件为浸泡时间4h,物料比1∶15,蒸馏2h,所得姜油主要成分为挥发性的单萜类化合物和挥发性倍半萜类化合物.

• 出版日期2013
• 单位嘉兴学院