分枝杆菌降解植物甾醇制备雄烯二酮转化过程研究

作者：杨英; 姜绍通; 魏兆军; 赵妍嫣; 孙晓明

来源：核农学报, 2009, (05): 805-808.

• 生物量
• 植物甾醇
• 发酵动力学
• 数学模型
• 雄烯二酮 biomass plant
• phytosterol
• fermentation kinetics
• mathematical models
• andmst-4-one-3
• 17-dione

在分批发酵中研究了分枝杆菌(Mycobacterium sp-UV-8)的菌体生长、基质消耗及产物生成的特征,基于Logistic方程和Leudeking-piret方程建立了描述分批发酵过程的动力学模型及模型参数,并对试验数据与模型进行验证比较,结果平均相对误差均小于7%,模型计算值与试验数据拟合良好,基本反映了Mycobacterium sp-UV-8分批发酵过程的动力学特征,表现出很好的适用性,为产业化设计和生产提供了可靠的保障。

• 出版日期2009
• 单位合肥工业大学; 安徽建筑大学