摘要

以阿月浑子叶片为试材,运用正交试验方法研究提取液成分、提取液质量分数、浸提时间、浸提次数、料液比因素对阿月浑子总酚提取率的影响。结果表明:提取次数对多酚提取量的影响最大,其次为料液比,提取液成分对总酚提取量的影响最小;阿月浑子总酚提取的最优条件为:用40%的丙酮水溶液,1∶75的料液比,提取3次,每次60 min。