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摘要
采用SDS-PAGE方法分析了386份CIMMYT小麦材料的高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)组成,并测定了其微量SDS沉降值,同时评估了各亚基对小麦烘烤品质的贡献.电泳结果发现,供试材料所包含的亚基种类和组合非常丰富,共有14条不同亚基和25种不同的亚基组合.A组染色体编码的HMW-GS有Null、Ax1和Ax2,其频率分别为79.50%、16.32%和4.15%;B组染色体编码的亚基按频率由高到低排序为Bx7、Bx7+By9、Bx7+By8、By22、Bx20、Bx14+By15、Bx6+By8,它们的频率分别为42.75%、21.24%、17.36%、13.47%、3.89%、1.04...
- 出版日期2006
- 单位中国科学院成都生物研究所; 中国科学院大学
