采用微波消解紫菜样品,用火焰原子吸收光谱法测定了样品中Fe、Mg、Zn、Ca、Pb、Cd、Mn、Cu的含量。结果表明,该法具有良好的准确度和精密度,加标回收率在97.0%~102.2%范围内,相对标准偏差(RSD)≤1.82%,为研究金属元素在紫菜中的含量与食疗保健功效的关系提供了有用的数据。
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