口香糖不见了

作者:徐海; 郭旭; 曾晴玲
来源:发明与创新(综合科技), 2019, (09): 27.

摘要

<正>奇怪!在咀嚼的过程中口香糖竟然消失了,这是怎么回事呢?一起来看看吧!实验材料:口香糖,巧克力实验步骤:1.拆开口香糖,将口香糖放进嘴里咀嚼至没有甜味2.拆开巧克力,把它放进嘴里与口香糖一起咀嚼3.不一会儿,嘴里的口香糖不见了徐叔叔讲原理:口香糖被嚼至没有甜味后,剩余的主要成分为胶基,胶基是脂溶性的,而巧克力中有较多的可可脂,我们同时咀嚼口香糖和巧克力,口香糖就被溶解而消失了。

  • 出版日期2019
  • 单位中南大学; 湖南省科普作家协会