低能日粮中添加木聚糖酶对肉仔鸡生产性能和养分利用率的影响

作者：宋秀平; 张雯; 范鑫; 杨明明; 龚月生

来源：西北农业学报, 2011, (10): 24-27+42.

• 低能日粮
• 肉仔鸡
• 木聚糖酶
• 生产性能
• 养分利用率 Low-density diets
• Broilers
• Xylanase
• Performance
• Nutrient digestibility

为了验证自产木聚糖酶的添加效果并确定其适应添加量,将180只健康且体质量接近的1日龄AA肉仔鸡,随机分为6组,每组6个重复,每重复5只。分别添加5个水平(0、500、1 000、1 500和2 000 U/kg)的自产木聚糖酶及1 000 U/kg的商品酶,研究其对肉仔鸡生产性能、养分利用率的影响,并比较自产酶与商品酶饲养效果。结果表明,与对照组比较,添加1 000 U/kg自产木聚糖酶可显著提高日增体质量、蛋白质利用率、能量利用率及粗纤维利用率(P<0.05),并显著降低平均日采食量和料肉比(P<0.05)。添加自产木聚糖酶1 000 U/kg与商品酶1 000 U/kg相比,日增体质量、采...

• 出版日期2011
• 单位西北农林科技大学