摘要

从真理与价值关系的角度对我国的食品安全问题进行分析:从一定意义上说,我国现阶段市场经济中政府对市场的调控监管就是价值因素,相关市场因素就是真理因素,而食品安全事故频发的原因在于二者关系未能理顺。真理和价值存在冲突,但根本层次上来说是统一的,正是这种统一为我们解决食品安全问题提供了一些可能的途径。

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