<正>有机蔬菜必须生长在空气、水源、土壤都未被污染的菜田里;在生产过程中不使用除草剂、除菌剂、激素等农药;不使用化学肥料;不使用转基因种子;使用有机肥即腐熟的农家肥,如豆饼、草木灰、生石灰。这样生产出来的蔬菜才是有机蔬菜。这种方式可以保证有机蔬菜不会受到化学的污染,使人们对其食用更加安心,不仅改善人们的饮食结构,也是我国在农业种植方面研究成果的重大进步。其主要栽培技术要点如下。1生产环境
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