摘要

建立了葡萄酒中14种全氟化合物的高效液相色谱-串联质谱分析方法。采用WAX固相萃取柱对3.0 mL葡萄酒样品进行富集净化,然后用10 mmol/L三乙胺-甲醇混合液进行洗脱,洗脱液经氮气浓缩,甲醇定容后,采用Poroshell 120 EC-C18色谱柱分离,电喷雾负离子多反应监测(MRM)模式检测,内标法进行定量分析。14种全氟化合物在0.1~20.0μg/L浓度范围内线性相关系数r>0.998,检出限为0.02~0.19μg/L,定量限为0.16~0.63μg/L。在添加浓度为0.5,1.0和5.0μg/L水平下,14种全氟化合物的加标回收率为83.0%~117.0%,相对标准偏差均小于1...