有氧运动结合牛初乳摄入对青少年T淋巴细胞亚群和唾液IgA影响

作者：路毅

来源：基因组学与应用生物学, 2017, 36(12): 4935-4942.

DOI：10.13417/j.gab.036.004935

• 有氧运动
• 牛初乳
• 淋巴细胞
• 青少年

为了探讨有氧训练期间摄入牛初乳是否会影响青少年的运动表现、白细胞数量、中性粒细胞数量、淋巴细胞数量、淋巴细胞亚群比例及数量、唾液Ig A浓度和分泌量,本研究以40位自愿参加的青少年受试者,年龄（16.12±1.81）岁、身高（173.35±3.00）cm、体重（63.60±4.71）kg、体脂肪百分比（14.00±3.00）%进行试验。受试者按照运动表现分为摄入牛初乳组（BC组,20 g/d,n=20）和安慰剂组（PL组,n=20）。在增补期前、后,受试者皆接受身体组成检测,摄入第1天训练前、后和第28天训练前、后采集血液及唾液样本。本研究采用双因素方差分析检验摄入牛初乳前后的运动表现、身体组成、血液和唾液样本中的生物参数。本研究发现:受试者在4周的有氧训练后,运动表现、体重和体脂肪百分比于两组之间无显著差异;白细胞数量、中性粒细胞数量、淋巴细胞数量、淋巴细胞亚群（CD4+,CD8+,CD19+,CD56+）及CD4/CD8比值均无组间差异。唾液流量及唾液Ig A浓度无显著变化,只有安慰剂组的Ig A流量显著高于前测。本研究认为在为期有氧训练期间,每日增补20 g牛初乳不会对轻艇运动表现、身体组成、白细胞、中性粒细胞、淋巴细胞、淋巴细胞亚群比例及数量、唾液Ig A浓度及分泌量造成影响。

• 出版日期2017
• 单位重庆理工大学