培养条件对植物细胞培养生产花青素影响的研究进展

作者：郭成栓; 欧阳蒲月; 杜敏

来源：安徽农业科学, 2010, (12): 6109-6111.

DOI：10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.12.013

• 植物
• 细胞培养
• 花青素 Plant
• Cell culture
• Anthocyanin

花青素是一种重要的生物资源,综述了植物产生花青素的概况及植物细胞培养过程中,碳源、氮源、激素、光、温度及前体添加剂等因素对植物细胞生产花青素的影响,并对植物细胞培养生产花青素及其前景进行了展望。

• 出版日期2010
• 单位广东食品药品职业学院