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摘要
<正>芦笋是一种常见的蔬菜作物,别名石刁柏、龙须菜,不同的采收方式会得到不同种类的食用部分,通过培土软化方式采收的叫做白芦笋,而不经过培土软化的部分叫做绿芦笋。芦笋是一种经过外来引进的蔬菜作物,约在十九世纪末正式引入中国。安徽省对于菜农种植芦笋很是重视,政府通过出台各种政策鼓励扶助农民种植芦笋。在不断地鼓励农户种植芦笋的过程中,政府先后督促建立了相关的芦笋协会和合作社,提高对芦笋种植的技术人员和芦笋销售人员的福利待遇以吸引更多的人才投入芦笋种植业中。并且,近年来,政府推动将芦笋种植纳入政策性农业保险中以加大对芦笋种植户的扶助保护力度。在这期间,与芦笋种植相关的法律体系和社会服务体系也在不断的完善。
- 出版日期2019
