大蒜素对荷斯坦奶牛生产性能的影响

作者：刘敏; 张志军; 马光辉; 张再国; 葛建军; 李延军; 郑宝亮; 尼亚孜姑丽·亚森; 努孜古丽·图尔逊; 余雄

来源：新疆农业科学, 2012, (03): 555-559.

• 荷斯坦奶牛
• 产奶量
• 乳脂率
• 体细胞数 Holstein Cows
• milk yield
• milk fat percentage
• somatic cell counts

【目的】研究大蒜素干粉对荷斯坦奶牛产奶量、乳品质以及体细胞数的影响。【方法】试验于2011年4～7月在呼图壁种牛场四场进行,选产奶量、泌乳天数、膘情、胎次相似的健康泌乳荷斯坦奶牛共60头,分为两组,每组30头,试验分三期,每期30 d,共90 d。在试验组奶牛的精料中添加0.08%的大蒜素干粉(含量25%)。【结果】奶牛日粮中添大蒜素30 d后产奶量、乳脂率分别比对照组多提高了0.93 kg、0.06%提高了(P>0.05),乳糖率基本没有变化,在60 d时乳蛋白率显著升高(P<0.05),在90 d时非脂固形物率显著提高(P<0.05);体细胞数显著下降,在30 d时降低了8.57万/mL。...

• 出版日期2012
• 单位新疆农业大学