万寿菊秸秆栽培平菇初探

作者：徐返; 曹睿; 王扬; 何永宏; 陈志星; 王海宁; 李凡; 谢勇

来源：食用菌, 2016, 38(05): 29-30.

• 平菇
• 万寿菊
• 秸秆
• 栽培
• 纤维素
• 木质素
• 农业生态环境

设计了不同万寿菊秸秆比例配方栽培平菇,通过测定其菌丝体和子实体的生长情况,从而筛选出最佳配方,并采用Van Soest法测定配方中木质素和纤维素含量的变化,以确定平菇对配方中万寿菊木质素、纤维素的降解和利用能力。结果表明,在供试配方中,万寿菊秸秆含量为60%的配方(万寿菊秸秆60%,玉米芯23%,玉米粉15%,葡萄糖1%,石膏1%),平菇菌丝生长和子实体产量与其他相比达到了显著或极显著水平(P<0.05,0.01),说明栽培基质中添加一定比例的万寿菊秸秆有利于平菇的生长;含有万寿菊秸秆的栽培料在栽培平菇后的纤维素、半纤维素、木质素分别降解了53.98%,58.08%和62.99%,表明平菇可以高效利用万寿菊秸秆中的木质素和纤维素。

• 出版日期2016
• 单位云南农业大学