高山蔬菜栽培是在特定高海拔的山区进行蔬菜生产,实现蔬菜反季节生产的蔬菜种植方式。经过几十年的发展,高山蔬菜现已成为我国蔬菜产业中非常关键的构成部分,对于保障我国南方地区夏季蔬菜的充分供应起到了至关重要的作用。基于此,本文介绍高山蔬菜产业的发展背景,概述我国高山蔬菜产业的发展优势、存在的问题,在此基础上提出发展建议。
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