以38 a生娘青核桃为试材,对其植物学特征和生物学特性进行了观测。结果表明:娘青核桃坚果为卵圆形,干果单粒重11.2 g,壳厚1.27 mm,取仁尚易,能取整仁或半仁。仁重5.7g,出仁率50.7%,种仁充实饱满、具有特殊的淡紫色或明显的紫色脉络、食味香甜、无涩味,含油率74%,是核桃仁精加工的优良地方品种。
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