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Antimicrobial activity of Olea europaea Linne extracts and their applicability as natural food preservative agents
作者：Thielmann J; Kohnen S; Hauser C
来源：
International Journal of Food Microbiology
, 2017, 251: 48-66.
DOI：10.1016/j.ijfoodmicro.2017.03.019
出版日期
2017-6-19
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