摘要

应用毛细管区带电泳法测定分别以冬虫夏草菌丝体粉和鹿茸血为主要原料制品中的多种核苷和碱基成分。对实验条件进行了优化,结果表明,以20mmol/L硼砂-15mmol/Lβ-环糊精为缓冲溶液(pH=9.4),分离电压22kV,检测波长254nm,电动进样为10kV、5s时,在10min内同时分离测定了虫草素、腺嘌呤、鸟嘌呤、尿嘧啶、腺苷、次黄嘌呤、尿苷、鸟苷和肌苷。各组分在0.2~200μg/mL范围内呈线性关系,检出限的范围是0.07~1.67μg/mL。5个批次的冬虫夏草菌丝粉保健品中腺嘌呤、尿嘧啶、腺苷、鸟苷、尿苷5组分的定量结果分别在0.15~0.19mg/g、0.72~0.92mg/g、1.44~1.59mg/g、1.51~2.32mg/g和1.77~2.56mg/g范围内,加标回收率的范围是82.83%~109.21%;2个批次的鹿茸血保健品中次黄嘌呤、尿苷的定量结果在36.55~49.97μg/mL和86.08~108.97μg/mL范围内,加标回收率的范围分别是89.68%~96.79%和99.05%~102.81%。