紫苏油对衰老模型大鼠的抗衰老作用研究

作者：王丽梅; 叶诚; 吴晨; 马琳; 刘志国; 刘烈炬

来源：食品科技, 2013, (01): 280-284.

DOI：10.13684/j.cnki.spkj.2013.01.021

• 紫苏油
• 空间学习记忆
• 衰老
• 自由基学说 perilla oil
• spatial learning and memory
• aging
• free radical theory

目的:通过检测体能、学习记忆能力、抗氧化和脂质过氧化等指标,研究紫苏油对D-半乳糖亚急性衰老模型大鼠的抗衰老作用,初步探讨紫苏油抗衰老的可能机制。方法:将40只4周龄SD大鼠按照随机数字表法随机分为5组:阴性对照组、衰老模型组、紫苏油小剂量组(0.815mL/kg)、紫苏油中剂量组(2.445mL/kg)和紫苏油大剂量组(7.337mL/kg),每组8只。除阴性对照组注射生理盐水外,其余各组大鼠均在颈部皮下注射D-半乳糖(125mg/kg)。喂养8周后,进行负重游泳实验和Morris水迷宫实验,并测定血清中超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)和脑组织中一氧化氮合酶(NOS)和一氧化氮(N...

• 出版日期2013
• 单位武汉轻工大学; 中华人民共和国湖北出入境检验检疫局