《国家职业教育改革实施方案》提出了“三教”改革的任务，“三教”改革涉及教学环节综合改革，旨在解决“谁来教、教什么、如何教”的问题，切实提升高职院校人才培养质量。酒店服务英语是高职院校酒店管理专业的核心课程之一，在“三教”改革和信息化时代背景下，教师应充分利用现代信息化技术展开教学设计与创新，全面提升高职酒店服务英语整体教学水平。
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